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【東京都】調理スタッフ/会員制鉄板焼き(港区)/完全予約制*高給*賞与… 求人を詳しくみる

キッチンスタッフ

母体は鮮魚仲卸し事業をおこなっている大手企業の飲食事業部を担うグループ会社になります。 鉄板焼レストラン、寿司店、イノベーティブレストランと、異なる業態の 経営している飲食店は鉄板焼レストラン、寿司店、イノベーティブレストランと様々な業態で出展していて、今後も新店の計画があります。 今回は戦力強化のため、東京都港区にある会員制鉄板焼き業態の調理スタッフの募集です。 営業としては1日1組のみの完全予約制となっています。 調理内容は基本的なコースはあるものの、お客さんの要望に応えられるように柔軟な対応も求められます。 経験として、鉄板調理一通りできる方で職人気質の方は向いていないかと思います…! 給与面はスキル・経験で決めますが基本は30〜40万円スタートとなり、賞与も年3回あるので年収ベースはかなり高いかと思います。 キャリアアップを図りたい方は是非ご応募ください。 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 400万円 ~ 800万円

勤務地 / 東京都 港区

勤務時間 / ランチ営業・ディナー営業(お客さんの入り状況により変動)

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 交通費全額支給, 夏季休暇あり, 年末年始休暇あり, GW休暇あり, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 席数20席未満, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 駅チカ, 急募求人

※新店※【愛知県】店長候補/東京下町のもんじゃ有名店の分店(名古屋市)… 求人を詳しくみる

店長候補

明治創業の海産物卸業を営む企業が母体の当店舗。企業基盤がしっかりしているだけではなく、その成長性にも興味をお持ちいただければと思います。初出店から3年で10店舗以上の新規出店を果たし、売上と利益は爆発的に増加しています。ここで得た利益を新規出店、社員へと還元しております。 今回の募集(名古屋市)は、新規出店に伴う新店店長候補の募集です。新規出店のご経験をお持ちの方は経験を活かし、未経験の方については是非チャレンジしていただきたいと思います。 待遇面としては、シフトにより土日休み、連休の取得も可能です。また、夏季休暇など長期休暇取得もでき、プライベートとの両立も可能です。入社後のキャリア構築としては、ご自身の努力次第でステップアップ、過去実績として入社から4年でマネジメント職へ昇格したこともあります。給与の見直しは年4回、昇給のチャンスはありますので、是非頑張っていただきたいと思います。 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 350万円 ~ 800万円

勤務地 / 愛知県 名古屋市

勤務時間 / シフト制

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 転居補助あり, 交通費全額支給, 家族手当あり, 月8日以上休み, 産休・育休制度あり, 夏季休暇あり, 年末年始休暇あり, 特別休暇あり, 終電考慮, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 研修制度あり, 資格取得支援制度あり, オープニングスタッフ, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 駅チカ, 急募求人

【東京都】調理スタッフ/高級ホテル内鉄板焼きレストラン(港区)/月8〜… 求人を詳しくみる

キッチンスタッフ

母体は全国・海外にホテル・リゾート事業を展開する老舗企業です。伝統を誇るホテルですが常に進化していきたいという思いから新しい取り組みや時代・ニーズに合わせたものをパッケージングしています。 今回の募集は戦力強化のため、東京都港区にある高級ホテル内鉄板焼きレストランの調理スタッフになります。 カウンター接客になりますので調理だけでなく、エンターテイメント性が求められます。 残業に関しても月10〜20時間ほどで、全て別途で支給されます。 お休みは月8〜9日休みなので、ライフワークバランスもバッチリです。 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 350万円 ~ 650万円

勤務地 / 東京都 港区

勤務時間 / 10:30~19:00、14:30~23:00※シフト制

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 交通費全額支給, 月8日以上休み, 産休・育休制度あり, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 急募求人

【鹿児島県】調理スタッフ/ホテル併設の黒毛和牛鉄板業態(指宿市)/月8… 求人を詳しくみる

キッチンスタッフ

母体は医薬品開発受託事業やホテル事業を運営している老舗企業です。10年以上前に東証マザーズ上場も果たし、さらにはここ数年で東証一部上場するなどその成長ぶりが伺える企業です。医療系の企業ですが、治療を受けた方の安らぎの場としてホテル事業も運営しています。 今回の募集は、ホテル併設鉄板焼きの調理スタッフです(指宿市)。黒毛和牛の鉄板業態で調理を行っていただきます。コロナ禍明けに向けて人材育成に重きをおいていきます。業態問わず経験をお持ちの方、鉄板未経験の方も育成を視野に採用予定ですのでまずはご相談ください。 待遇面は月7〜9日休みとしっかりお休みをとることができます。また、独身寮など一人暮らしの方には大変便利な制度も利用可能です。近隣は静謐な森林が広がっており海にも近い立地ですので地方でリフレッシュしながら働きたい方におすすめの求人かと思います。 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、EB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 300万円 ~ 600万円

勤務地 / 鹿児島県 指宿市

勤務時間 / 5:00~20:00(シフト制)

お店の特徴
昇給制度あり, 社宅・寮完備, 月8日以上休み, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, バイク・車通勤OK, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 急募求人

【沖縄県】店長候補/鉄板焼き業態(石垣市)/上場企業*福利厚生充実*未… 求人を詳しくみる

店長候補

母体は全国にアミューズメント事業と居酒屋を中心とした飲食店を展開している一部上場企業です。 売上も好調で新しい業態開発や既存ブランドの新店も引き続き計画中です。 今回は沖縄県石垣市内の鉄板焼き業態の飲食店の店長候補の募集です。 業務内容は売上管理からスタッフ管理などのマネジメント業務のほか、接客・調理業務に携わっていただきます。 店舗ごとに年間イベントの計画など売り上げを取れるようであれば店長はどんな施策をしても構いません!(笑) なので、個人店や専門店で経験を活かしたり、マンネリを気にする方でも楽しく働くことができるはずです。 また、未経験の方でもしっかりお教えいたしますのでご安心ください。 調理もしたいし、接客もしてみたいなんて方がいらっしゃればおすすめです! 労働環境に関しても基本はディナー営業のみなので遅めの出勤ができます。 お休みに関しても月8日休みで、プライベートの充実も図れるかと思います。 また、住宅手当や家族手当、引越し補助、さらには育休や介護休業制度など一部上場ならでは手厚い福利厚生も魅力の一つです。 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 300万円 ~ 700万円

勤務地 / 沖縄県 石垣市

勤務時間 / ディナー営業※開店・閉店時間は店舗によって異なります

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 転居補助あり, 住宅手当あり, 交通費全額支給, 家族手当あり, 月8日以上休み, ディナー営業のみ, 産休・育休制度あり, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 研修制度あり, バイク・車通勤OK, 未経験者歓迎, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 駅チカ, 急募求人

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【鹿児島県】料理長候補/リゾートホテル内鉄板焼き業態(西之表市)/転居… 求人を詳しくみる

料理長候補

母体は太陽光発電、海外投資、不動産ディベロッパーをメインにした企業で、別事業としてメイン事業のノウハウを活かしたマーケティング調査のよって建てられた宿泊施設の運営も行っております。 現在は料理部門にも力を入れております。 そこで今回は戦力強化・事業拡大のため、鹿児島県西之表市にあるリゾートホテル内鉄板焼き業態での料理長候補の募集です。 調理としては肉だけでなく、その沖で獲れた魚介類も取り扱います。 お休みは週休2日制で、季節休もしっかり取れます。 また、福利厚生として転居費用は全額企業負担で無料で使える寮もありますので、お金を気にせずにご応募できますよ! 料理長候補での募集ですので、給与面の設定も高くしておりますので、キャリアアップを狙いたい方にもおすすめです! 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 500万円 ~ 600万円

勤務地 / 鹿児島県 西之表市

勤務時間 / 5:00〜23:00※シフト制

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 社宅・寮完備, 転居補助あり, 住宅手当あり, 交通費全額支給, 資格手当あり, 週休2日, 産休・育休制度あり, 夏季休暇あり, 年末年始休暇あり, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, バイク・車通勤OK, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 急募求人

【京都府】キッチンスタッフ即戦力/鉄板焼き業態(京都市)/社宅あり*日… 求人を詳しくみる

キッチンスタッフ

母体はマンション、商業施設を多数保有し資産管理をおこなっている安定企業です。 そのなかで飲食事業として完全予約制の高級鉄板焼き業態を運営しています。 そこで今回は事業拡大・戦力強化のためのキッチンスタッフ即戦力の募集です。 接客をしながら調理業務をおこないますので、オフィス街でハイクラスなお客様の層に向けたパフォーマンスを期待しております。 労働環境としては完全予約制のコース料理なので無理な集客はおこっていません。 お休みは日曜日休みなので、プライベートの時間も確保できます。 母体ならではの福利厚生として好立地で広々とした社宅を完備しており、水道・光熱費込みで格安で住むことができます! また、インセンティブ制度も導入しているので、やりがいも感じられる環境となっています。

年収 / 420万円 ~ 600万円

勤務地 / 京都府 京都市

勤務時間 / 11:00〜22:00(休憩あり)

お店の特徴
昇給制度あり, 社宅・寮完備, インセンティブ制度あり, 日曜日定休, 夏季休暇あり, 年末年始休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 研修制度あり, 生産者/生産地訪問あり, 席数20席未満, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 急募求人

【東京都】キッチンスタッフ/鉄板焼き業態(六本木)/日祝休み*ディナー… 求人を詳しくみる

キッチンスタッフ

港区六本木にお店を構える鉄板焼店からの募集です。 厳選された最高級の食材をお客様の目の前で調理し、自慢の味と鉄板パフォーマンスで多くのお客様を魅了してきた名店です。 松阪牛や上質な海鮮などを使用し、見た目にもこだわった美しい鉄板焼・炭焼料理を提供しています。 その中でも今回は、キッチンスタッフを募集いたします。 肉以外にも、魚介類を使った料理もありますので和食のお店での経験や魚をさばけるスキルをお持ちの方は、その経験を存分に活かして働くことができます。 仕事内容としては、主に海鮮の仕込みなどを含めた調理業務全般をおこなっていただきます。 長年鉄板焼きのお店で店主兼料理長としての経験を積まれた腕のある料理長のもとで、様々な知識を身に付けながら働くことができます。 労働環境はディナー営業のみなので、出勤は遅めの出勤となります。 福利厚生に関しては日祝日休みに加えて、年末年始やGW、お盆休みといった季節休もあり、プライベートも充実させることができます。

年収 / 300万円 ~ 500万円

勤務地 / 東京都 港区

勤務時間 / 15:00~24:00

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 交通費全額支給, 日曜日定休, ディナー営業のみ, 夏季休暇あり, 年末年始休暇あり, GW休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 急募求人

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飲食のお仕事体験談

様々な年齢の方が来店される鉄板居酒屋で色々なシチュエーションの接客を学ぶことが出来ました

20代 女性

ディナーのわりに価格がリーズナブルで年代も幅広く、毎日様々なお客様が来店されて、個室空間での食事を楽しむ方もいらっしゃれば、大勢でわいわいと楽しむお客様もおり、場面ごとに臨機応変に対応出来る接客を学びました。店員とは最小限の接客で済ませたいというお客様には飲み物が無くなった際や料理の提供するタイミングの声掛けはなるべく必要最低限に。人数も多く飲み放題コースを頼まれたりしている宴会等大人数のお客様には出来るだけ目配せを増やしバッシングの回数、オーダーを取る回数を増やしてスムーズに気持ちよくお食事を済ませることのできるように配慮していました。コースのように流れていくお食事の提供をしていたので、お皿の取り換えや鉄板の掃除はお客様すべての席に素早く対応していました。時にはお客様との会話を楽しんだり、コミュニケーションの取り方も学べて財産になっています。

お客様によってご利用目的はそれぞれ。お客様の空気を壊さないようサービスは空気のように行うこと。

20代 女性

外資系ホテルの鉄板焼きレストランで半年という非常に短い期間ですが勤務していました。私の家庭は鉄板焼きレストランを利用するときは父の誕生日のみだったので、他もお祝い事でいらしているのだろうと思っていましたが、実際は海外から来たお客様やお仕事の接待でいらしている企業の方など、お祝い事以外で利用される方のほうが多く、ちょっとしたカルチャーショックでした。お祝い事だとデザートプレートにお祝いメッセージを書いたり、喜んでいただくサービスをすることは比較的簡単ですが、お祝い事以外はどうするのかと先輩に聞いたところ「お客様の空気を壊すな、空気になれ」と言われました。特別に何か印象に残るようなことするのは出しゃばり、一番大事なのはそれぞれの目的でいらしているお客様の空気を壊さないさりげないサービスすることだと教えてもらい、その後海外ホテルに勤務した際にもさりげないサービスにおほめの言葉をいただきました。

食材、そしてその扱い方についての勉強を沢山できた

20代 女性

私が勤めていたのは、お客様の単価が2〜3万円の高級店だったので、お肉を焼くのも基本的にはスタッフがやっていました。そのため、部位の説明や食べ方など、細かな説明をお客様にするために沢山学ばなければなりませんでした。料理長からの指導が特に緊張していましたが、少しでもレベルの高いものを提供しようとしている心構えが伝わってきて、自分自身もかなり真面目に勉強をしていました。また、サービス面ではお客様とも積極的に話したり、料理の説明をしたりすることが求められていたので、慣れるまでは緊張したりしていました。また、有名人の来店などもあって失敗しないかドキドキしていましたが、数ヶ月するうちに落ち着いた態度でサービスできるようになっていました。