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【大阪府】新規事業・新店の立ち上げ(大阪市)/月給… 求人を詳しくみる

本部スタッフ

大阪エリアで洋食業態の飲食店をメインに複数店舗運営している企業です。 どの店舗も順調に売り上げを伸ばしており、今後は洋食業態に限らず高級鉄板焼きやケータリング事業、プライベートブランドの開発などジャンルに問らわれない経営展開を考えています。 そこで、今回は事業拡大のために新規事業立ち上げに携わっていただける方を募集いたします。 仕事内容としましては、食に関わる新しい事業を企業のマインドを踏まえて企画・計画していただき、進めていただきたいと考えております。 もちろん、今までの経験・ノウハウはあるとは多いますが、企業については右も左も分からないと思いますので、まずは理念や行動指針を理解してもらいます。 条件面に関しても、前職給与・経験・能力などを考慮し、決定しますので 上限は特になく、月給40万以上も可能です。 また、企業の想いの中に「社員の幸福実現」を掲げており、 仕事も頑張りたいけど、プライベートも充実させたい! どんどんキャリアアップしていきたい! といった、社員一人ひとりに合わせたワークスタイルをデザインしています。

年収 / 350万円 ~ 700万円

勤務地 / 大阪府 大阪市

勤務時間 / 9:30〜22:00(シフト制)

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 交通費全額支給, 家族手当あり, 月8日以上休み, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 研修制度あり, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 駅チカ

【大阪府】商品開発(大阪市内セントラルキッチン)/… 求人を詳しくみる

本部スタッフ

大阪エリアで、洋食業態の飲食店をメインに複数店舗運営している企業です。 どの店舗も順調に売り上げを伸ばしており、今後は洋食業態に限らず高級鉄板焼きやケータリング事業、プライベートブランドの開発などジャンルに問らわれない経営展開を考えています。 そこで今回は、既存店も含め、新規事業を始めるに至っての商品開発スタッフの募集です。 仕事内容は大阪市内にあるセントラルキッチンにて既存店、新規事業や新店のメニュー・商品開発となります。 原価計算も含めて1から考えていただきます。 しかしながら、企業のマインドや既存店を知っていただきたく、研修の時間はしっかり設けさせていただきます。 条件面に関しても、前職給与・経験・能力などを考慮し、決定しますので 上限は特になく、月給40万以上も可能です。 また、企業の想いの中に「社員の幸福実現」を掲げており、 仕事も頑張りたいけど、プライベートも充実させたい! どんどんキャリアアップしていきたい! といった、社員一人ひとりに合わせたワークスタイルをデザインしています。

年収 / 350万円 ~ 700万円

勤務地 / 大阪府 大阪市

勤務時間 / 9:30〜22:00(シフト制)

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 交通費全額支給, 家族手当あり, 月8日以上休み, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 研修制度あり, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 駅チカ

【大阪府】飲食店のトレーナー/賞与年3回*出店計画… 求人を詳しくみる

本部スタッフ

大阪エリアで洋食業態の飲食店をメインに複数店舗運営している企業です。 どの店舗も順調に売り上げを伸ばしており、今後は洋食業態に限らず、高級鉄板焼きやケータリング事業、プライベートブランドの開発などジャンルに問らわれない経営展開を考えています。 そこで今回は事業拡大・既存店スタッフのレベルアップを図るべく、トレーナーの募集をいたします。 仕事内容は、営業中の仕事の仕方(調理や接客)、服装・マナーに至るまでを店長に代わって新人含め、店舗スタッフへ指導をしていきます。 短期間でハウスルール・ノウハウをスタッフに落としこんで、戦力化することが目的です。 もちろん、入社したてでは教え方はわかるものの、企業に関して右も左もわからない状態だと思いますので、まずはご自身で経営理念やハウスルール、店舗のオペレーションを学んでから店舗でOJTをおこなっていきます。 前述の通り、新規店舗・新規事業の展開も視野に入れていますので、キャリアアップのチャンスもありますし、プライベートも大切にしたいという方にもそれに合わせたワークスタイルの提案もしています。

年収 / 300万円 ~ 700万円

勤務地 / 大阪府 大阪市

勤務時間 / 9:30〜22:00(シフト制)

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 交通費全額支給, 家族手当あり, 月8日以上休み, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 研修制度あり, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中

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飲食のお仕事体験談

自身の経験が会社を支える・動かす意識を持つ、やりがいのある仕事です。

40代 男性

本部スタッフはレストランを下支えしたり、制作物の準備をする仕事です。本部スタッフはなるまでがとにかく大変で、本部スタッフになるためにはとにかく経験が大事です。具体的にはコミュニケーション能力や自分の意見をしっかりと正確に伝えることが重要です。本部スタッフといってもいろいろな役割があるのでどんなことにも柔軟に対応することが求められます。なのでどんな仕事でもてきぱきこなせる器量がないと本部スタッフは勤まりません。僕もやり始めた頃はたくさんの仕事に追われとても忙しかったです。慣れるまでに1年ほどかかり、慣れてきても楽ではありません。本部スタッフになるために軽い気持ちでやると勤まらないので、本気で本部スタッフを目指そうという意気込みは必須です。後は慣れてくるまでとにかく仕事をこなすことが最重要です!

飲食業界を一望する中で見つける新しい発見

20代 女性

某有名飲食チェーン店の本部スタッフとして働いています。本部スタッフの仕事は自分で選んだわけではありませんでしたが、非常に有意義な仕事だったと感じています。特に飲食業界のトレンドやどんなジャンルが流行っているかなど、常に飲食業界にアンテナを張ることができたので、業界分析力が非常に高まりました。現在は、飲食業界専門のコンサルタントの仕事をしていますが、当時の仕事が非常に活用できています。むしろ、本部スタッフとしての仕事歴がなかったら、今のコンサルティングの仕事はできていなかったと思います。コンサルティング業務は収入も高めに設定されているので本当に満足です。

お客様目線で自店舗の接客やサービスを受けられて、客観的に接客業を学ぶことができた。

30代 女性

本部の経理、財部を担当していました。普通は数字を相手にもくもくと仕事に集中するため、仕事もルーティンになりがちです。エンドユーザーやお客様と直接接することがありません。でも飲食業界は違いました。本部スタッフは一番お客様目線に近いので、サービスや接客、広告、メニュー作りなど、意見を言える機会が多かったです。経営理念もわかりやすく親しみやすいものでした。本部にいても素直に「お客様のために何ができるのか?」という視点で仕事をすることができました。事務職しかしたことのなかった私に接客業の面白さを教えてくれました。お祭りやイベントの際は本部スタッフも応援にいき、現場スタッフの大変さ、やりがいなども経験できました。