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ホールスタッフ

母体は都内の一等地にフレンチを主にした洋食業態の飲食店を展開している企業です。 高級フレンチ業態ではありますが比較的リーズナブルで、ワインの種類も多数揃えていることから、どの店舗もお客様から支持をいただいておりグルメサイトでも高い評価を獲得しております。 今回は、戦力強化のためのフレンチ業態でのホールスタッフの募集です。 勤務地として基本は都内のフレンチ業態となりますが、まずは期間を分けてさまざまな店舗でトライアルをしながら適正にあった場所で働くというかたちで決めていきます。 福利厚生としてはワインに力を入れている企業なのでワイン会を月に何度か行ったり、ワイナリーやブドウ畑の見学をするための海外研修も実施しています。 また、ソムリエの資格をお持ちの方には資格手当も支給されますし、ソムリエになるための講習や勉強会もありますので一流のサービスを学びながらソムリエになりたい方にはおすすめです！

料理長候補

母体は創業から30年以上銀座エリアに飲食店を経営する企業です。 今後はコロナ禍が明けたら、新店の計画も考えています。 今回は、戦力強化・事業拡大のための銀座にある創作割烹の料理長候補の募集です。 料理は和食をベースにして和洋折衷の文化を取り入れたもので、コース料理のみとなります。 調理業務全般のほか、F/ L管理などの数字面もみていただきます。 お休みに関しては日祝休みでカレンダーどおりとなり、夏期・冬季・GW・年末年始の季節休もあるので飲食店では珍しいお休み体系となっています。

料理長候補

母体は発酵食品の製造販売をしている企業で、そのなかで飲食店の経営も行っています。 現在では一等地銀座の商業施設に母体の特徴を活かして、発酵食品をメインにした高単価の和食業態をOPENしました。 今回は今後の事業展開と戦力強化のために料理長候補の募集です。 今までの経験を存分に活かしていただくのもそうですが、発酵食品について新しい勉強をすることができるはずです。 また、お休みに関しても日曜・祝日休みで、GW・夏期・冬季休暇など季節休もしっかり取ることができるので、プライベートの充実も可能です。

寿司職人

母体は大阪と東京にさまざまな業態の有名飲食店を店舗展開している企業です。 現在では愛知や福岡からも出店のオファーをもらっていて、引き続き出店計画もあります。 今回の募集は中央区築地に構える寿司屋の寿司職人の募集です。 どんどん店舗展開を進めていくベンチャー企業なのでキャリアアップのチャンスもありますし、 会社都合であれば転居費用も家賃補助もあるので、違う業態でチャレンジしたい方にもおすすめです。 また業務委託や独立制度もあるので、自分のお店を出したいという夢を叶えたい方にもおすすめです！

キッチンスタッフ

母体は全国に飲食店・ウェディング・宿泊施設を展開している大きい企業です。 GOTOキャンペーンの影響で売り上げも絶好調で、今後も事業拡大を進めていきます。 今回は、人材確保のために銀座にある商業施設内スタイリッシュフレンチ業態の調理スタッフの募集です。 日本の食材を活かして、異国の文化の料理を作り、国内だけではなく海外の観光客の方にも認めてもらえるような レベルの高いフレンチを提供していきます。 福利厚生に関しても研修制度が非常に充実しており、学べる環境が整っています。

料理長候補

オーナーは西麻布で完全会員制の高級ラウンジバーを経営している企業から社内独立された方です。 現在は、銀座にて会員制の高級ラウンジを経営しており、海外も視野に入れた店舗展開をしていこうと計画中です。 そこで今回は戦力強化と事業拡大のために料理長候補の募集です。 ランチ・カフェ・ディナータイム営業しており、会員制なのでお客様の数は多くはないですが、ブランディングのためにしっかりとしたコース料理を提供していきます。 労働環境に関しても日曜定休日ですので、家族との時間を大切にしたい方にもおすすめです。 また、独立支援制度もありますので現オーナーのように自分のお店を出したいと思っている方はぜひご応募ください！

料理長候補

メディアに取り上げられる飲食店を何店舗も経営する、飲食業回の中では全国的にも有名な企業です。 その企業が経営する高級焼肉店で、グルメサイトでもTOP1,000に選ばれるほどの名店となっています。 そこで今回は、事業拡大・サービス向上のために調理スタッフの募集です。 肉だけでなく創作料理の作っていくので、スキルアップも見込めます。 労働環境に関してはスタッフのことを常に考えており、月9日休みの年間110日休みのほか 資格取得支援制度や資格手当、海外研修旅行や独立支援制度など福利厚生が充実しているのも特徴です。 安定した有名店で長く働きたい方、独立を目指してスキルアップをしていきたい方にはおすすめです。

ホールスタッフ

不動産業務をおこなっているため、都心部に建てた自社ビルで飲食店を経営している企業です。 店舗で作られる料理は星付きレストランで修行を積んだ料理長が手掛けるフレンチベースの創作料理です。 そこで今回は、事業拡大・サービス向上のためにホールスタッフの募集です。 労働環境は、ランチはなくディナー営業のため比較的遅めの出勤となりますし、 営業時間も深夜まではしないので終電までに帰ることができます。 また、新店の計画もありますのでキャリアアップのチャンスもあります。 安定企業で長く働きたい方、キャリアアップをしたい方はぜひ！

パティシエ

世界的にも有名なパティシエが立ち上げた完全予約制のケーキ専門店です。 今では有名デパートからもポップアップ販売の依頼が殺到するほどの人気店となっています。 作られるケーキの素材は全てにこだわり、フルーツに関しても専門店以上の品質のものを使い、 飾り付けのひとつまで手間ひまをかけて作っています。 今回の募集はパティシエ中堅での募集です。 労働環境に関しては、完全予約制のため製造に振り幅があります。 しかし、忙しい日であっても出勤は通常通りの9:30、休みについても月8日〜10日休みと、 製菓の世界では珍しい体制となっています。 有名パティシエのもとで働きたい方、専門知識を学んでいきたい志向のある方はぜひ！

キッチンスタッフ

不動産業務をおこなっているため、都心部に建てた自社ビルで飲食店を経営している企業です。 店舗で作られる料理は星付きレストランで修行を積んだ料理長が手掛けるフレンチベースの創作料理です。 そこで今回は、事業拡大・サービス向上のためにキッチンスタッフの募集です。 労働環境は、ランチはなくディナー営業のため比較的遅めの出勤となりますし、 営業時間も深夜まではしないので終電までに帰ることができます。 また、新店の計画もありますのでキャリアアップのチャンスもあります。 有名シェフのもとで働きたい方、スキルを上げたいけど労働環境も気にされている方はぜひ！