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【大阪府】飲食店のスーパーバイザー/月給40万以上… 求人を詳しくみる

スーパーバイザー

大阪エリアで洋食業態の飲食店をメインに複数店舗運営している企業です。 どの店舗も順調に売り上げを伸ばしており、今後は洋食業態に限らず、高級鉄板焼きやケータリング事業、プライベートブランドの開発などジャンルに問らわれない経営展開を考えています。 そこで今回は、現在経営されている複数の飲食店を統括するスーパーバイザーの募集となります。 最初は、店舗に入って運営の流れを理解していきます。 その後、各店舗を巡回視察していきながら数字面含めたマネジメントやスタッフの労務管理・採用に携わっていただきます。 また、企業の経営理念やハウスルールを各店舗の店長へ落とし込んでいくこともSVの仕事のひとつと考えています。 そのため、入社されたタイミングで基本オペレーションや企業のマインドなどを学んでいただく研修を設けています。 そこからはお持ちのノウハウ・経験を活かして店舗の売り上げ向上、企業の成長のために貢献していただけたらと思います。 今後も新規店舗の出店や、新ブランドの開発なども考えていますので、SVがゴールではなく、事業部長や事業開発といったキャリアアップも十分に望める環境です。

年収 / 350万円 ~ 700万円

勤務地 / 大阪府 大阪市

勤務時間 / 9:30〜22:00(シフト制)

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 交通費全額支給, 家族手当あり, 月8日以上休み, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 研修制度あり, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 駅チカ

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【大阪府】NICK STOCK 伊丹空港店/マネー… 求人を詳しくみる

スーパーバイザー

カフェと熟成牛のステーキが味わえる新感覚のお店!当初カフェ業態を運営している際にしっかり料理を食べたいという声をお客様から頂いた事をきっかけにがっつり満足感のあるステーキを提供することとなった当店。ステーキ以外にもパンケーキやハンバーグ等豊富なメニューを取り揃えており幅広いお客様にご利用頂いております!!また、当社の特徴は長く勤めて頂けるように環境を整えているところ!年間休日は105日で月8~9日は必ず取得してもらうよう体制を整えております。1日の労働時間に関しても残業が2時間程度に収まるように取り組んでいるのでプライベートも充実させることができます!その他にもご家庭を持たれている方への特別制度やスタッフとの距離を縮められる独自の取り組みもしていますので正直環境は良いです!今後は上場を視野に拡大していく予定なので、是非一緒に大きくしていけたらと思います!!

月収 / 30万円 ~ 40万円

勤務地 / 大阪府 豊中市

勤務時間 / 店舗勤務中は 9:00〜24:00 の間でシフト制 ※ご経験によりますが、早い方で半年を目安にマネージャーへ昇格していただきたいと考えております ※終電考慮 ※マネージャー昇格後はご自分でスケジュールを立てていただきます。

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 月8日以上休み, 産休・育休制度あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 独立支援制度あり

【大阪府】株式会社WILL/お魚ときどきお肉 梅田… 求人を詳しくみる

スーパーバイザー

現在姉妹店5店舗経営、今後も新店計画中で2020年には東京進出も!!2019年10月梅田駅の近くにオープンしたばかりの和食&日本酒ダイニングバー。新店で働きたい、立ち上げスタッフとして新しい環境でお店づくりからチャレンジしたい方、大歓迎!店内は落ち着きがあり、記念日やお祝いに利用されることも。常に50種類以上の日本酒を用意し、食材は旬を意識したものを使用。メニューも3カ月に1度考案がありますので希望があればメニュー開発にも携わることができます。現場は20代から30代の若手がメインで将来は独立したいなど向上心のあるスタッフが多く在籍しております。お酒に興味があるけど経験はない...そんな方も入社後に学んでいただければOK。未経験でも27万円、経験者であれば30万円スタート、資格支援制度など福利厚生も充実の環境です。

月収 / 35万円 ~ 50万円

勤務地 / 大阪府 大阪市北区

勤務時間 / シフト制 14時~25時(休憩あり) ※終電考慮、勤務時間応相談

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 社宅・寮完備, 交通費全額支給, 家族手当あり, 月8日以上休み, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 資格取得支援制度あり, 未経験者歓迎, 独立支援制度あり

【大阪府】株式会社イデア/鳥匠 REN 北浜店/ス… 求人を詳しくみる

スーパーバイザー

「よそでは味わえんもんを出す。」をモットーに、出汁、タレ、ソースなど素材一つひとつ店内で調理しています。 ヒナから独自に育成した宮崎の地鶏「神楽とり」を専属養鶏場から直送し、炭火で一本一本丁寧に焼き上げる串焼きは当店の自慢です!新鮮な地鶏のため、鶏刺しや握りでも提供しています。当店を運営している株式会社イデアは、お客様の幸せと感動を追求し続け、「100年以上続く店」を目指している会社です。他では体験できないお料理やお店作りにこだわり、現在大阪・京都・東京で6つのブランドを展開しています。 全員が信念をもって積極的に取り組んでいるので、たくさんの刺激があります。そんな環境で、あなたも一緒にお客様に幸せと感動を与えていきませんか☆

月収 / 30万円 ~ 40万円

勤務地 / 大阪府 大阪市中央区

勤務時間 / 10:00~翌1:00(休憩あり・シフト制) ◎相談に応じます ※フレックス制度を導入:1日8時間勤務から、それ以下での勤務も相談可能に!

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 社宅・寮完備, 家族手当あり, 資格手当あり, 月8日以上休み, 産休・育休制度あり, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 独立支援制度あり, 新卒・第2新卒歓迎

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飲食のお仕事体験談

スーパーバイザーという立場からサービスとは何かを追求できた

40代 女性

某ファストフードチェーンにスーパーバイザーとして勤めていました。各店舗を覆面で巡回し点数をつけるミステリーショッパーという業務を担当したり、アルバイト従業員に向けてサービス研修を行ったりしていました。様々なマニュアルを読んだり、私自身もサービス研修を何度も受けて勉強しましたが、何よりスタッフさんたちと一緒に店舗に入りお客様と触れ合いながら、教育をしていくのはとてもやりがいがありました。スーパーバイザーになる前も店舗で仕事をしていましたが、自ら教えるという立場になった後にサービス業務はより丁寧に、自分自身も楽しく行えるようになりました。このスーパーバイザーの仕事を通して、専門的な知識をしっかりと学び、習得することの大切さを知ることができました。

自分のノウハウを現場店長へ的確にアドバイスをして、店舗・エリア・会社の利益に繋げられた。

30代 男性

私のスーパーバイザーとしての動きは、フランチャイズの加盟店に対して連絡事項や営業のアドバイスを行っています。フランチャイズで店舗を運営してもらっている中で、それぞれがやりたいやり方というものも存在します。それが、マニュアルに沿ったものなのか、店舗のコンセプトに合っているものなのか見極めて許可をしたり、ストップしてもらったりしています。こちらのやって欲しい事ばかりを指示・アドバイスするだけでは、加盟店のやりがいを奪ってしまうことに繋がってしまうので、あくまでも現場を尊重したアドバイスになるように努めています。フランチャイザーとして、未熟な部分もあり、突っ込まれる事も少なくないですが、現場の意見を引き出しフランチャイザーとしても高みに登っていけるよう、意見を取り入れ精進しています。経営にも口を出すなど、加盟会社の懐に入り込んでいくなど、日々成長を感じています。

多くの店舗スタッフと出会います。本部と現場の意識の違いなど、それをどう距離を縮めていくか勉強になりました。

30代 男性

初めてSVとして複数の店舗を見て回る時に、元々自分が現場出身で現場での仕事経験が長かったために、どうしても現場スタッフの意見を推しすぎてしまうことがよくありました。しかしながら、本部の考えや展望を知っている今、どうしても板挟みになることもあります。その中でいかにギャップをなくして会社本部の考えなどを現場に落とし込んでいけるかがSVの仕事のひとつだと思います。伝え方ひとつで捉え方が変わってしまうので、1店舗1店舗しっかりコミュニケーションを取り、意識の共有をしていくことが大切です。そして、管轄の店舗が多いと移動も多くなり時間を取られてしまうという状況にも陥るので遠隔でコミュニケーションを取れる体制にしたり、かつ自分自身も無理の無いようなスケジュールで動けるように努力することも大切です。