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【コロナ禍で今後飲食店で働くことに不安なアナタへ】コロナ禍でも強い安定… 求人を詳しくみる

その他職種

2021年4月25日(日)〜5月11日(火)という期間で政府は再度、緊急事態宣言を再々発令しました。 対象先は東京都・大阪府・京都府・兵庫県といった都市部となっております。 しかも今回は、飲食店は営業時間を20時に短縮するだけでなく、終日酒類提供の停止を要請されました。 これに対して政府は助成金や協力金といったかたちで支援を続けるとしていますが、今回の要請は以前の緊急事態宣言での要請よりかなり厳しいものです。 資金繰りがうまく行かなければ休業、最悪の場合閉店する飲食店もまた増えていくことでしょう。 現段階でも多くの飲食店では、 「お酒を出してはいけないということで料理だけを食べにくるお客様がどれくらいいるかもわからない」 「借金でもしてやってかないと今後が立ち行かない状況にまで追い詰められている」 などといった不満・不安の声もすでに挙がっています。 そして今では悲しいことに飲食店・外食企業で働くことを諦めて、他の職種に転職する方も増えてきているそうです。 しかしながら、多くの方は就職・転職活動を望んでしているわけではないと思います。 本当は今のところで働きたかった、飲食店でキャリアを築きたかった、と思っていたのではないでしょうか…? だからこそ、こうした厳しい状況のなかで、フーズラボ・エージェントでは求職者さまのために活躍できる職場を、求人情報を提供して、より一層の就職・転職活動のサポートをしていきたいと思っております! 体力のある安定企業から、コロナ禍でも強い地方の飲食店・ホテル求人など、多くの優良求人を揃えております! もうお店が潰れそうで次のところ探さなきゃ… 今働いているところだと今後が不安だけど、転職活動はどうしたらいいかわからない… 都市部から離れたところで働きたいけど、引っ越しのお金がなくて困っている… などなど、どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 350万円 ~ 700万円

勤務地 / 東京都 港区

勤務時間 / シフト制で残業代は別途支給、ディナー営業のみ、夕方退勤、実働8時間などさまざまな勤務体系の求人がございます。

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 社宅・寮完備, 転居補助あり, 住宅手当あり, 交通費全額支給, 家族手当あり, 資格手当あり, インセンティブ制度あり, 退職金制度あり, 日曜日定休, 月8日以上休み, 週休2日, ディナー営業のみ, 産休・育休制度あり, 夏季休暇あり, 年末年始休暇あり, GW休暇あり, 特別休暇あり, 終電考慮, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 研修制度あり, 海外研修あり, 生産者/生産地訪問あり, 資格取得支援制度あり, バイク・車通勤OK, 髪型自由, 未経験者歓迎, 独立支援制度あり, オープニングスタッフ, 席数20席未満, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 駅チカ, ミシュラン・ビブグルマン掲載店, 急募求人

【東京都】料理長候補/本場食材を使用したイタリアンレストラン(中央区)… 求人を詳しくみる

料理長候補

母体は海外と国内で輸入食品の販売や飲食店の経営を行っている企業です。イタリアン業態で飲食店を複数経営しています。会社の強みを生かして本場から直輸入した食材を使用するなどこだわりの料理を提供しています。事業好調により新規出店も決まっていて、今後も更なる事業拡大を続けていく予定です。 今回の募集は、新規出店に向けた人材強化のための募集です。東京都中央区にてイタリアン業態の料理長を募集します。単価が高めのイタリアンレストランでキッチンの総括、調理全般を行っていただきます。スタッフと一緒にお店を作り上げていく考え方の企業なので、レストランの新メニューもスタッフ全員で考案していただきます。 待遇面としては月休みが7〜8日、特別休暇があります。そのほか産休・育児休暇なども取得できますのでプライベートと仕事の両立も図れるかと思います。ご自身のアイデアを生かしたい!とお考えの方も是非ご相談ください! 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 500万円 ~ 700万円

勤務地 / 東京都 中央区

勤務時間 / ランチ、ディナー営業

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 交通費全額支給, 月8日以上休み, 産休・育休制度あり, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, オープニングスタッフ, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 駅チカ, 急募求人

【神奈川県】料理長候補/本場食材を使用したイタリアンレストラン(藤沢市… 求人を詳しくみる

料理長候補

母体は海外と国内で輸入食品の販売や飲食店の経営を行っている企業です。イタリアン業態で飲食店を複数経営しています。会社の強みを生かして本場から直輸入した食材を使用するなどこだわりの料理を提供しています。事業好調により新規出店も決まっていて、今後も更なる事業拡大を続けていく予定です。 今回の募集は、新規出店に向けた人材強化のための募集です。神奈川県藤沢市にてイタリアン業態の料理長を募集します。イタリアンレストランでキッチンの総括、調理全般を行っていただきます。スタッフと一緒にお店を作り上げていく考え方の企業なので、レストランの新メニューもスタッフ全員で考案していただきます。 待遇面としては月休みが7〜8日、特別休暇があります。そのほか産休・育児休暇なども取得できますのでプライベートと仕事の両立も図れるかと思います。ご自身のアイデアを生かしたい!とお考えの方も是非ご相談ください! 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 500万円 ~ 700万円

勤務地 / 神奈川県 藤沢市

勤務時間 / ランチ、ディナー営業

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 交通費全額支給, 月8日以上休み, 産休・育休制度あり, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, オープニングスタッフ, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 駅チカ, 急募求人

【東京都】調理責任者/学校リノベーション宿泊施設内カフェ(奥多摩町)/… 求人を詳しくみる

料理長候補

母体は人材や教育事業を主に運営している企業です。海外で教育施設を運営しているこの企業は、教育の機会を提供し社会への貢献を重視しています。奥多摩町では、教育施設をリノベーションした宿泊施設を開業。今後はさらなる地域活性化のため、新しく飲食事業も運営していく計画を立てています。 今回の募集は、新規事業のための人材強化での募集です。東京都奥多摩町にてカフェレストランの調理責任者を募集します。主な業務は調理全般とメニュー考案を行っていただきます。地域の食材を生かした和食メニューを提供する予定ですが、採用した方によってはメニューの変更も検討しています。業態問わず是非ご相談ください! 月休みは週休2日制で、火曜日と水曜日がお休みになります。冬季休暇もありプライベートと仕事の両立も図れるかと思います。住宅手当や社用車もレンタル・取得できます。引越し手当は現在ありませんが、今後検討予定です。カフェでの仕事だけでなく、企業のプロジェクトにも携わることができるので様々な業務をこなしてみたい方におすすめの求人です。 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 300万円 ~ 500万円

勤務地 / 東京都 奥多摩町

勤務時間 / 10:00~20:00(休憩:14:30~16:30)

お店の特徴
昇給制度あり, 社宅・寮完備, 住宅手当あり, 週休2日, 年末年始休暇あり, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, バイク・車通勤OK, オープニングスタッフ, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 急募求人

※新店※【長野県】調理スタッフ/歴史ある土地の新規ホテル内フレンチレス… 求人を詳しくみる

キッチンスタッフ

母体は地域創生を最終目的としたイベントの企画・運営事業や地方のコンサルティングを行なっている企業です。現在は地方の景観を残すべく古民家をリノベーションしたホテルやレストランを運営しています。事業好調により新規ホテルも計画中です。 今回は新規ホテル(長野県塩尻市)の調理スタッフを募集します。主に創作フレンチで調理全般を行なっていただきます。部屋数は多くなくしっかり料理に向き合える環境です。経験が浅い方もスキルを学ぶことができますし、業態問わず調理経験がある方にはぜひ腕を振るっていただけたらと思います。 待遇面は給与と賞与だけでなくしっかりしたお休みも取得できます。従業員の満足度が高いサービスに繋がると考えており、やりがいある仕事と働きやすい環境を整備していきます。社員寮もありますので、地方に移り住んで落ち着いた環境で働きたい方にもおすすめの求人です。 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 250万円 ~ 500万円

勤務地 / 長野県 塩尻市

勤務時間 / ランチ、ディナー営業(シフト制)

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 社宅・寮完備, 月8日以上休み, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 研修制度あり, バイク・車通勤OK, オープニングスタッフ, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 急募求人

すぐの転職じゃなくても大丈夫です。

相談だけでも、フーズラボ・エージェントは
あなたの今と5年先の明るいキャリアを考えて、
転職活動をサポートさせていただきます。

※新店※【石川県】調理スタッフ/老舗企業の鰻業態(白山市)/週休2日・… 求人を詳しくみる

キッチンスタッフ

母体は創業90年以上にわたり問屋や卸業を運営している老舗企業です。飲食店も複数経営しています。高品質の食材と高水準のスタッフが人気を呼び、設立すぐに新店舗を次々オープンするなどその成長ぶりは計り知れません。現在も新規出店を計画しており数年後には株式上場を見据えて日々成長を続けています。 今回の募集は、新店舗オープンによる体制強化のための募集です。石川県白山市の鰻業態で調理スタッフを募集します。主に調理全般を行っていただきます。鰻割きから他メニューの調理など幅広く調理に携わることができます。 お休みは週休2日と季節休があります。現状、休みの日数が少ない時もありますが社内で環境を整えていますのでしっかりとお休みを取ることができるかと思われます。家賃補助は応相談、社外研修制度もあり教育が充実しているので経験が浅い方でもまずはご相談ください! 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 300万円 ~ 500万円

勤務地 / 石川県 白山市

勤務時間 / ランチ、ディナー営業

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 転居補助あり, インセンティブ制度あり, 週休2日, 夏季休暇あり, 年末年始休暇あり, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 研修制度あり, バイク・車通勤OK, オープニングスタッフ, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 急募求人

※新規オープン※【長野県】サービススタッフ/隠れ家デザイナーズホテル内… 求人を詳しくみる

ホールスタッフ

母体はリゾート地でホテルを運営している企業で、数年前にデザイナーズホテルを開業しました。経営は快調で今後も新規ホテルをオープンしていく予定です。隠れ家のような10部屋前後の落ち着いたホテルです。ホテル内で提供している食事は地域の生産者の方たちから直接仕入れています。 今回の募集は、新規ホテルオープンに伴う人材強化の募集です。長野県軽井沢市にてサービススタッフを募集します。お部屋は10部屋前後ですので、ドリンクサービスだけでなくフロント業務や清掃なども行っていただきます。配属は新規だけでなく、既存の可能性もありますが徒歩で移動できる距離ですのでご安心ください。 朝から夕方までの2シフト制で、月1で夕方から翌日昼までのシフトが入る可能性があります。待遇面としては、週休2日のお休みと昇給・賞与だけでなく家族手当もつきます。それだけでなく、引越し補助も支給されます。住宅手当も給与とは別途付与で相談可能ですので、働いてみたいけど遠いな……という方でしたらまずはご相談ください! 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 250万円 ~ 500万円

勤務地 / 長野県 北佐久郡軽井沢町

勤務時間 / 7:00〜18:00(シフト制)、18:00〜翌11:00(月1程度)

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 転居補助あり, 住宅手当あり, 交通費全額支給, 家族手当あり, 週休2日, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, バイク・車通勤OK, オープニングスタッフ, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 急募求人

※新規オープン※【長野県】調理スタッフ/隠れ家デザイナーズホテル内レス… 求人を詳しくみる

キッチンスタッフ

母体はリゾート地でホテルを運営している企業で、数年前にデザイナーズホテルを開業しました。経営は快調で今後も新規ホテルをオープンしていく予定です。隠れ家のような10部屋前後の落ち着いたホテルです。ホテル内で提供している食事は地域の生産者の方たちから直接仕入れています。 今回の募集は、新規ホテルオープンに伴う人材強化の募集です。長野県軽井沢市にて調理スタッフを募集します。お部屋は10部屋前後ですので、創作フレンチを手作りで調理全般行っていただきます。メニューは料理家考案で、地元の特産物を多種取り入れたオーガニックな食事を提供しています。配属は新規だけでなく、既存の可能性もありますが徒歩で移動できる距離ですのでご安心ください。 朝から夕方までの2シフト制で、月1で夕方から翌日昼までのシフトが入る可能性があります。待遇面としては、週休2日のお休みと昇給・賞与だけでなく家族手当もつきます。それだけでなく、引越し補助も支給されます。住宅手当も給与とは別途付与で相談可能ですので、働いてみたいけど遠いな……という方でしたらまずはご相談ください! 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 250万円 ~ 500万円

勤務地 / 長野県 北佐久郡軽井沢町

勤務時間 / 7:00〜18:00(シフト制)、18:00〜翌11:00(月1程度)

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 転居補助あり, 住宅手当あり, 交通費全額支給, 家族手当あり, 週休2日, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, バイク・車通勤OK, オープニングスタッフ, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 急募求人

【大阪府】パティシエ/パティスリー(大阪市)/オープニングスタッフ*育… 求人を詳しくみる

パティシエ

母体は、菓子類のギフト販売がメインの創立100年以上の老舗企業です。徹底した衛生管理で安心安全と、大手企業との取引もある安定した企業です。販売業だけでなく製造業も行っており、今後自社でパティスリーを新しく出店することとなりました。 今回は、新店舗出店のための戦力強化として大阪府大阪市のパティシエ募集です。パティスリー業態で、主に調理を行っていただきます。今後、商品開発にも携わっていただく可能性もあります。 お休みは祝日と日曜のほか、季節休みなどやGWなど休みやすい環境です。福利厚生の充実ぶりも魅力で、家族手当や住宅手当のほかにも残業代が別途支給されます。産休や育休休暇もあり、育休後も時短勤務が可能です。子育てをしながら働きたい方におすすめの求人です。 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 250万円 ~ 500万円

勤務地 / 大阪府 大阪市

勤務時間 / 6:00~15:00

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 住宅手当あり, 家族手当あり, 退職金制度あり, 日曜日定休, 産休・育休制度あり, 夏季休暇あり, 年末年始休暇あり, GW休暇あり, 特別休暇あり, 資格取得支援制度あり, オープニングスタッフ, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 駅チカ, 急募求人

【東京都】料理長候補/ヘルシー志向の新店カフェ(武蔵野市)/オープニン… 求人を詳しくみる

料理長候補

母体はメディア事業やスポーツ関連の開発、販売事業を運営している企業です。運動に重きをおいており、運動のための企画やスポーツ用品の販促などを行なっています。今回、運動不足でありながら動きにくい時流を解決するためヘルシー志向の飲食店を新しく経営する運びとなりました。 今回は新規出店のための戦力強化で店長候補、料理長候補を募集します(東京都台東区)。店長候補は主に新店のマネジメントを行なっていただきます。新店の運営方法や展開などにも関わることができます。 料理長候補は、新店に向けたメニュー開発を行っていただきます。健康を意識した食事、ヘルシーな食事を作っていただきます。今後も多数の飲食店をオープンしていく予定です。 お休みは月6〜8日休みで、季節休もあるのでしっかりした休息が取れるかと思います。元々スポーツ用品に強い会社なので、運動やスポーツが好きな方にぴったりの求人です。 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 350万円 ~ 800万円

勤務地 / 東京都 武蔵野市

勤務時間 / モーニング〜ディナー営業

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 交通費全額支給, 月8日以上休み, 夏季休暇あり, 年末年始休暇あり, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, オープニングスタッフ, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 急募求人

すぐの転職じゃなくても大丈夫です。

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飲食のお仕事体験談

営業初日から今までの伸びしろを見ることができました。

30代 男性

オープニングスタッフとして居酒屋で働いていました。働いてみて一番良かったと思えることは、色々な問題を改善していった過程を見られたこと・経験できたことですね。オープン当初は色々と問題がたくさんありますが、それを従業員全員力を合わせて解決していくことがとても楽しく、勉強にもなりました。メニューの改善、お客様の対応、スタッフの管理方法まで、ちょっとずつ変えていきました。時には壁にぶつかることもありましたが、そのようなことも全部含めていい経験になりました。将来私は自分の店を持ちたいと思っているので、その時何をどうしたらいいのかを、早めに自分で体験できたことに感謝してます。一回経験していれば、怖いものなしです。

飲食業の難しさ・楽しさの両側面を学びました。

40代 女性

育児も落ち着いたこともあり、改めて飲食の仕事を始めようと職探しをしていました。地元に新しいイタリアンが開店するとのことで、オープンスタッフの求人が出ていたので早速応募しました。オープニングメンバーはとても団結していて、少しでも集客しようと奮闘しましたが徐々にお客様は減っていってしまいました。それは地元のお店より1品の単価が高かったことが原因の一つで、さらに料理の質は落としたくないこともあり、原価もかかっていました。そこで、オーナー含めスタッフのみんなと話し合いながら今後のコンセプト、メニューの改善を図って、今では地元でも親しまれるお店に変わりました。お店作りはオープンすることがゴールなのではなく、始まりだと知りました。そしてオープニングスタッフとして、お店の基礎をつくるメンバーとして参加できたことが何よりの喜びです。

経験を活かして、1から自分たちで土台づくりをしていきました。

20代 女性

社会人6年目に、高級フレンチのオープニングスタッフとして転職しました。以前も同じ業態だったため経験者として入社しました。私が入社した1週間後がオープン日で、そこまでの土台づくりは2人の先輩が行ってくれていました。しかし実際に稼働し始めてから見えてくる問題も多く、サービスに関しても個人でかなりのばらつきがありました。何より問題となったのは、入ってくる新人スタッフへの教育です。サービス・作業等のマニュアルが一切無い状態では、新人は何を基準に動けば良いかわからず意識の統一も図れません。そのため、まず取り掛かったのはマニュアルとシステムづくりです。様々なシーンのサービス対応方法や、作業のルーティン化を図ることで、各々がどう動けば良いかが見えて来ました。定着するまでには時間が掛かりましたが、色んな視点から物事を見られるようになって、とても良い経験が出来ました。