: 原価ビストロチーズプラス原価ビストロチーズプラス　京都駅タワー前

イタリアン, バル・バー | 店長・店長候補

【京都で圧倒的No.1ブランドを目指す】貴方の情熱が未来を創る／月9回休

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 35~50 万円

休日: 月6～9日休み／シフト制夏季・冬季休暇／各3日（交代で取得しています）有給休暇慶弔休暇勤務時間

勤務地: 京都府京都市下京区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

当社は、
「原価ビストロチーズプラス」「原価酒場けいすけ」
「肉屋の台所京都木屋町ミート」「酒場もつ猿」
「路地裏カフェsinoa」「Italian BAR KIMURAYA」
「蒸とアテふぅふぅ」「魚と7 ととせぶん」
「てんぷぅ　天ぷらとアテとワイン」
「馬肉バルpacalo」の10ブランドを、京都を
中心に大阪・兵庫・滋賀へと展開しています。

今後も多数の出店が控えており、そこに向けて
盤石な体制で挑むべく新たな仲間を募集します。

こんな人と働きます

『世界一速い昇進？それも夢じゃない。』
入社2年のマネージャーで年収800万円、
入社3年の料理長で年収650万円、
入社1年の店長で年収570万円など、
能力・結果が給与に直結。
経験・スキルに左右されず、意欲と可能性を
何よりも大切にしています。

ここにこだわってます

当社のメインブランドである「原価ビストロチーズプラス」は、「チーズ+何か」をコンセプトに、フレンチの技法を使った創作チーズ料理店です。当店の最大の特徴は、ハイボール＝64円～、サワー＝75円～、生ビール＝260円、ソムリエ監修のチーズや肉に合うボトルワイン(863円～)というほぼ原価でお酒を提供していることです。さらに、ソフトドリンク(6種)は原価以下の1円で、お酒が苦手な方にも多くご来店いただいています。
1店舗で月1000個販売する、生地を切るとチーズが流れ出る看板メニュー「シカゴピザ」など創作チーズ料理中心に約60種類。チーズは、フランスやイタリアなど世界各国から滋賀県竜王市の湖華舞(こかぶ)牧場直送の生産量が少ない貴重な国産チーズまで10種類以上ラインナップしています。お通しは、550円で自家製フォカッチャが食べ放題です。

こんなことやります

店長として接客・ホール・調理業務～スタッフ管理を
はじめとする店舗運営・管理業務をお任せします。

具体的には・・・
・接客、調理業務
・スタッフのシフト管理、採用・教育
・店舗の売上管理
・食材の品質管理、在庫管理
・販促施策のプランニング、実施

上記の内容をお任せしたいと考えています。

今後も当社では事業の拡大に併せ、社員の
更なる成長のステージを生みだしていきます！

自分の可能性と限界に挑戦し、当社でしか
体験できない世界を楽しんでみませんか？

身につくスキル

店舗運営

新店立ち上げ

メニュー開発

経営ノウハウ

マネジメント

基本情報

給与

月収/35~50万円

【年収例】
入社2年目MG：月給60万+賞与約60万／年収約800万（2019年実績）
入社1年目店長：月給40万+賞与約90万／年収約570万（2019年実績）
入社3年目料理長：月給50万+賞与50万／年収約650万（2019年実績）
入社2年目一般ホール社員月給30万＊賞与30万／年収約400万（2019年実績）
etc...

＜キャリアモデル＞
●財務責任者 26歳年収1000万円
●営業第一部長 26歳年収1000万円
●最年少女性店長 24歳月給30万円

当社では社歴や年齢にとらわれることなく、
やる気・実績次第でそれに応じた
給与・ポストをご用意します。

募集職種: 店長・店長候補

雇用形態: 正社員

勤務地: 京都府京都市下京区東塩小路町717-3飯田惣平ビル3階

アクセス: 京都駅JR口から徒歩3分。京都タワーから直ぐ。
京都駅から267m

最寄り駅: 京都 (JR湖西線)

勤務時間: 13:00～24:00
※上記時間帯のシフト制（休憩あり）
※電車通勤の方は、終電時間の考慮をいたします

休日: 月6～9日休み／シフト制
夏季・冬季休暇／各3日（交代で取得しています）
有給休暇
慶弔休暇
勤務時間

試用期間: ※試用期間有／待遇の差異はありません

福利厚生・待遇

交通費: 全額支給

賞与: ◆昇給年4回
◆賞与年1回

社会保険: 各種社会保険完備

福利厚生: ●交通費全額支給
●昇給随時
●賞与年1回
●各種社会保険完備
●役職手当
●残業手当
●住宅手当応相談（条件あり）
●制服貸与
●まかないあり
●研修制度あり
●独立支援制度

転勤: 要相談

応募について

応募資格: 飲食店で正社員として勤務経験のある方(2年以上)
※業態は問いません

【求める人材】
◎前向きに仕事に取り組める方
◎人をよろこばせることをするのが好きな方
◎チームワークを大切にできる方
◎アイデアをカタチにしながら働きたい方
◎責任あるポジションで活躍したい方

ジャンルの垣根を越え、
沢山の方との出会いを大切に考えています。
経験に関係なく成果が給与に直結します！
幅広い世代の方、誰にでもチャンスがあります！