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扉ホールディングス株式会社


やっていることアイコン

どんなことを
やっているのか

扉ホールディングス株式会社の事業内容の写真1枚目

扉グループは長野県松本市で宿泊・飲食業を中心に事業展開をしております。
信州松本の良いものを事業を通し、世界に発信し、地域と共に成長していきたいと考えております。
八ヶ岳中信高原国定公園に佇む一軒宿「扉温泉明神館」、フレンチ料理店「ヒカリヤニシ」はフランスパリに本部を置くホテル・レストランコレクション「ルレ・エ・シャトー」に加盟しております。


一緒に働く人アイコン

こんな人と働きます

扉ホールディングス株式会社で働く人の写真1枚目
扉ホールディングス株式会社で働く人の写真2枚目

各店舗では、信州産の厳選食材、旬の食材を活用した四季折々の料理を提供させていただいております。スタッフ自身で農家の皆様の畑にお伺いさせていただくこともあり、素材の魅力をいかした料理を提供させていただいております。
若手のスタッフから料理長、またサービススタッフそれぞれがコミュニケーションを取り、チームとして取組んでおります。


求人のこだわりアイコン

ここにこだわってます

扉ホールディングス株式会社のこだわりポイントの写真1枚目

調理に用いる食材は自社農園で栽培した有機食材の他、長野県、松本市の旬の食材を使用しております。各店舗では、食材の魅力を引き出し、素材の味を楽しめる四季折々の料理の提供をさせていただいております。
グループ理念「感動体験の創出と未来への希望」のもと、お客様にご満足いただけるよう取り組んでおります。


ブランド一覧

扉ホールディングス株式会社全3件

  • 扉ホールディングス株式会社-扉温泉明神館 1枚目

    ホテル・旅館 扉温泉明神館

    扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園に佇む一軒宿です。 国定公園の自然を感じる空間のもと、お客様にご満足いただけるおもてなしを提供しております。 館内には和食、フレンチの食事処があり、各食事処で信州産の厳選食材の魅力を活かした四季折々の料理を提供しております。

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  • 扉ホールディングス株式会社-扉ホールディングス株式会社 2枚目

    ホテル・旅館 扉ホールディングス株式会社

    扉グループは信州松本育ちの企業として、地域の魅力を活かし、ホスピタリティを通して世界に発信し、共に成長していくことを大切にしながら、宿泊業、飲食業を中心に事業を展開してきました。 近年では、「古民家を活用した里山地域の活性化」として、長野県松本市内に古民家宿泊施設として、 ■Satoyama villa DEN ■Satoyama villa 本陣  を運営しています。 信州に備わっている資源を上手く活かしながら、その土地の感覚(sense of Place)を味わえる、日本独自のウェルネスリゾートを目指しています。

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  • 扉ホールディングス株式会社-シックスセンス株式会社(ヒカリヤ) 3枚目

    フレンチ,日本料理・懐石料理 シックスセンス株式会社(ヒカリヤ)

    ■ヒカリヤヒガシ(レストラン・ウェディング) ■ヒカリヤニシ(レストラン・ウェディング) ■ヒカリヤ相澤健康センター店(レストラン) ■ビストロヒカリヤ(カフェレストラン) 厳格な審査をクリアしたホテル・レストランだけが加盟を認められる「ルレ・エ・シャトー」。この世界的な組織に「ヒカリヤニシ」が加盟しております。

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