les joues de BéBé

『les joues de BéBé（レ ジュ ド べべ）』は、目黒駅から徒歩3分程の好立地にお店を構えるベーカリーカフェです。
店内のイートインは20席ご用意しており、やわらかくモチモチとした焼きたてのパンをメインとし、パンだけでなくモーニングメニューではトーストメニュー、ランチメニューはプレート形式で、ディナーメニューはパスタやグリル料理などお酒にも合うようなメニューなど、様々なスタイルでご用意し、こだわりのパンとお料理をお届けしています。

店名である『レ ジュ ド べべ』は、フランス語で"赤ちゃんのほっぺ"という意味。
「触れた瞬間幸せにする赤ちゃんのほっぺのようなパン」を届けたいという想いが込められています。

また私たちの使命は、お客様の満足度（CS）だけを重要視するだけでなく、一緒に働くスタッフの満足度（ES）と家族満足度（FS）、これらの3つを指標として全て100点を取ることです。
感動につながるサービス、街の価値まで上げるお店作りを目指し、最高以外創らないという想いを持って業務に取り組んでいます。

私たちは、『街のエナジースタンド』をコンセプトに、
1.活力～お客様へ　また頑張ろうという明日への活力をお届け～
2.能力～スタッフを　能力やスキルを伝授してキャリアアップ～
3.魅力～街に　街に対して価値を生み出し街の魅力づくりに貢献～
これらのミッションを大切にしています。

"ONE＆ONLY"な人材育成に重きを置き、AIがどんなに進化しても人間だけが持つ感情や、瞬間的な共感を引き出す能力が価値あるものだと信じています。

一人ひとりの誕生日を全社で祝ったり、全力で取り組む姿勢や熱い想いを持つ仲間を大切にし、スタッフ同士は家族のような関係です。
自由な社風で、お客様のためなら新しいアイデアや提案を試すことを奨励。

あなたの個性や才能が発揮できる当店で、他の誰にも真似できないおもてなしを一緒に提供しませんか？
「人のために何かしたい」という方、何事も楽しめるチャレンジ精神のある方、お待ちしています！

『les joues de BéBé（レ ジュ ド べべ）』は、東京・目黒という街にこだわり、目黒に住む人の想いに応えるようなサービスを目指しています。

お子さまからご高齢の方まで、全ての世代の方にお楽しみ頂けるパン作りにこだわっています。
一過性の流行に左右されることなく、永遠に愛され続けることを目指し、多種多様なパンをご用意。
パンドミ・クルミパン・メロンパン・カレーパン・あんぱんなど定番に人気のものから、
リュスティック・カカオドショコラリュスティック・アールグレイリュスティックなど素材にこだわった上質な唯一無二のパン屋さんを目指しています。

また、当店では焼きたてのパンだけでなくディナータイムには本格派のお料理を提供。
「本日のパスタ」や「本日鮮魚のディナープレート」、「牛はらみ＆熟成豚のミートプレート」など充実したラインナップでお届けしています。

更に技術取得だけでなく、私たちが重視しているのは”考え方”の教育。
自己中心的な動機ではなく、「公」つまり、お客様や一緒に働く仲間を思いやる気持ちを大切にしています。

マニュアルに縛られることなくスタッフそれぞれの良さを伸ばす文化があり、やる気次第で様々なことに挑戦できる環境です。
そのため、働きながらスキルアップができ、パンの知識や製造技術・サービススキルが学べます！